Сохранение наследия для будущего
Наша миссия заключается в сохранении и документировании богатого сельскохозяйственного наследия различных регионов континента. Мы верим, что знания о традиционных методах земледелия, региональных особенностях ведения хозяйства и культурных практиках, связанных с сельским хозяйством, представляют собой бесценное достояние, которое необходимо сохранить для будущих поколений.
В эпоху глобализации и стандартизации сельскохозяйственных практик многие уникальные традиции и методы рискуют быть утраченными. Наша задача — зафиксировать эти знания, систематизировать их и сделать доступными для всех, кто интересуется сельским хозяйством, агротуризмом и сохранением культурного наследия.
Мы стремимся создать живой архив знаний, который будет постоянно пополняться новыми исследованиями и открытиями. Этот архив служит не только образовательным целям, но и является источником вдохновения для тех, кто ищет альтернативные подходы к ведению сельского хозяйства, основанные на уважении к природе и традициям.